Page 11 - Luzerner Stadtwoche - KW 41 - 2021
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DIENSTAG, 12. OKTOBER 2021                                                                                                                                  SEITE 11





                                       Keine Klischees, sondern Authentizität




          BRACHTUM – Roger Dörig stellt in seinem «Büdeli» in Appen-                                                                           gen vermehrt grossen Wert da-
          zell Hosenträger, Hundehalsbänder, Schellenriemen und die                                                                            rauf, zu wissen, wer und was
          weltbekannten Chueligurte her – alles in Handarbeit. Tauchen                                                                         hinter einem Produkt steht. Sie
          Sie ein in die Welt des letzten Sennensattlers der Schweiz und                                                                       möchten keine Klischees, son-
          erleben Sie die gelebten Traditionen hautnah.                                                                                        dern Authentizität.

          Das nostalgische «Büdeli» von  Freude zu haben»,  meint er.                                                                          Was wünschen Sie sich für die
          Roger Dörig beim Schloss Ap-     «Meine Arbeiten sollen in der                                                                       Zukunft für Ihre traditionelles
          penzell ist ein Blickfang sowohl  Tradition verwurzelt bleiben,                                                                      Handwerk?
          für Touristen als auch für Ein-  aber ich möchte mit der alten                                                                       Allgemein noch mehr Wert-
          heimische. «Es ist wohl die un-  Fertigungstechnik auch das                                                                          schätzung, das heisst, dass das
          modernste und gerade deshalb  Kreative, Moderne wagen – Sen-                                                                         Handwerk beispielsweise auch
          auch die heimeligste Werkstatt  nisches mit Design verbinden.»                                                                       in den Schulen wieder einen
          im Appenzellerland», schreibt                                                                                                        grössreren Stellenwert be-
          der  passionierte  Sennensattler  Wieso fühlen Sie sich in ihrem                                                                     kommt. Denn Handwerk hat
          auf seiner Homepage. «Alles ist  «Büdeli» so wohl?                                                                                   nach wie vor goldenen Boden
          wie früher, wie zu Zeiten meines  Roger Dörig: Während in den                                                                        und wir benötigen gute Hand-
          Grossvaters Hans Fuchs. Schon  70er-Jahren viele Bauten hier in                                                                      werker. Sie sind unter ande-
          als Bub habe ich ihm oft zuge-   Appenzell renoviert und moder-                                                                      rem das Rückgrat der Schweiz.
          guckt und ein bisschen auspro-   nisiert wurden, hat mein Gross-                                                      Bilder: Thomas Biasotto  Wichtig ist mir auch, dass Tradi-
          bieren dürfen, als Jüngling dann  vater sein «Büdeli» nostalgisch  Wo Brauchtum lebt:  Die 136-jährige Werkstatt in Appenzell.       tionen im Original beibehalten,
          sein künstlerisches Handwerk  gelassen. So ist es ein Blickfang                                                                      gepflegt und weitergeführt und
          erlernt. Es ist tief in der Appen-  geblieben und wie eine Stube  Hobby  ist  mein Beruf  und ich  täglich gelebt. Dies ergibt zahl-  nicht durch die Globalisierung
          zeller Brauchtumstradition ver-  eingerichtet, wo Werkstatt mit  gehe sicher nicht mit 65 Jahren  reiche Synergien und Aufträge  verwässert werden.
          wurzelt», erzählt er. So pflegt er  diversen Arbeitsplätz und Ver-  in Pension.                     für das Sennenhandwerk.
          das Althergebrachte sorgfältig  kaufsraum  ineinander  ver-                                                                               Interview: Corinne Remund
          weiter und es entstehen pracht-  schmelzen.                       Welchen Stellenwert haben  Wir leben in aussergewöhnli-
          volle Hosenträger, kunstvoll ge-                                  Traditionen heute noch?           chen Zeiten. Hat Bewährtes an
          schmückte Schellenriemen und  Was fasziniert Sie daran, Alt-      Gerade im Kanton Appenzell  Wichtigkeit gewonnen?
          reich verzierte Chueligurte. Die  hergebrachtes sorgfältig weiter  Innerhoden ist das Brauchtum  Absolut. Als Einmannbetrieb           Roger Dörig ist 1970 in Ap-
          Produkte sind echte Kostbarkei-  zu pflegen?                      hoch im Kurs.  Mit den Trach-     nach dem Motto meines Gross-       penzell geboren und als
          ten.                             Besonders fasziniert mich das  ten der Alpabfahrten, aber auch  vaters «Bleib klein und al-           Sennensattler eine Mi-
          Dörig ist offen für Neues und  Ziselieren – das ist eine span-    typischen  Produkten  wie  dem  lein!...» haben ich aufgrund der     schung aus Sattler und
          experimentiert gerne mit krea-   nende Nische. Die Vielfalt ist  Appenzellerkäse oder Biber,  Pandemie keine grossen Einbus-           Goldschmied. Er hat eine
          tiven  Neuinterpretationen des  hier unendlich. Ich kreiere  dem Alpenbitter oder dem Lo-           sen erlitten – zumal meine Auf-    KV-Lehre absolviert und
          alten Handwerkes. «Man muss  hier nicht nur die traditionel-      cher Bier und dem Appenzeller  träge eine längere Auslastung         war als  Skirennfahrer
          nicht unbedingt ein Senn sein,  len Sujets wie Sennen, Chueli,  Whiskytrek sowie unserer un-        garantieren. Ebenso bin ich ge-    international  unterwegs.
          um an fein gearbeiteten Or-      sondern auch immer wieder  vergleichbaren Musik, gehören  rade jetzt mit meinem Online-               1994 trat er in die Stapfen
          namenten in Silber, Messing,  neue, moderne Ornamente –  Traditionen zu unserem Alltag  Shop auf dem richtigen Weg.                    seines Grossvaters und hat
          Neusilber oder gar Gold seine  das macht grossen Spass. Mein  und werden von Jung und Alt  Die Kundinnen und Kunden le-                von ihm die über 125-jäh-
                                                                                                                                                 rige  Werkstatt  übernom-
                                                                                                                                                 men. Er betreibt diese in
                                                                                                                                                 vierter Generation und er-
                                                                                                                                                 hält damit das Appenzeller
                                                                                                                                                 Brauchtum am Leben: Ho-
                                                                                                                                                 senträger,  Hundehalsbän-
                                                                                                                                                 der, Schellenriemer oder
                                                                                                                                                 Chueligurte verziert er mit
                                                                                                                                                 Metallbeschlägen, die Mo-
                                                                                                                                                 tive aus dem Alltag der
                                                                                                                                                 Sennen zeigen. Ein zent-
                                                                                                                                                 raler Teil ist das Ziselieren.
                                                                                                                                                 Dabei werden die Metall-
                                                                                                                                                 teile mit Punzen und Ham-
                                                                                                                                                 mer präzise bearbeitet und
                                                                                                                                                 erhalten so ihr traditionel-
                                                                                                                                                 les Aussehen.                   CR


                                                                                                                                                    www.roger-doerig.ch
         Fingerspitzengefühl beim Ziselieren.                               Sennensattler aus Leidenschaft: Reto Dörig



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